ご飯やキャベツを使った人気の主食レシピです。【味の素パーク】は身近にある「味の素」調味料で毎日簡単に作れる人気＆失敗しないレシピや献立がたくさん！食のプロが作る、おいしさ保証付きのレシピを11754件掲載！ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); どうも。「食彩life」「やさしい食品表示ラボ」を運営している dai です。（プロフィールはこちら//食品業界情報は→こちら）, 先日、ご飯の代わりに食べることのできるカリフラワーライスについてまとめてみました。カリフラワーの芯の部分をサイコロカットした商品で、白いご飯の1/24の糖質、1/6のカロリーの商品で糖質を気にされる方にはもってこいの商品です。, 更に調べてみると、サラダクラブから「キャベツライス」と「キャベツライスdeカレー」を2018年10月31日に販売したとのことでした。今回は、「キャベツライス」と「キャベツライスdeカレー」についてまとめてみました。糖質を抑えて行うダイエットを日に日に注目されており、糖質制限を行なっている方は必見の内容になります。, ●カリフラワーを米の代わりで糖質制限？！糖質がご飯の1/24 の「カリフライス」を食べて分析してみた【合うおかず徹底分析/オイシックス】, ●ご飯の代わりにキャベツ？！糖質がご飯の1/16 の「キャベツライスdeカレー」を食べて分析してみた【ロカボ生活】, 本題に入る前に糖質とはなんでしょうか？糖質とは、炭水化物の一種です。炭水化物は糖質と食物繊維に分類されます。ヒトの体内で消化・吸収でき、エネルギーとして利用できる糖質と、ヒトの体内ではほとんど消化できない食物繊維のことです。, 糖質関連のPB食品をそれなりに作りましたが、上記の式が商品の接点を作る上で一番重要でした。糖質モチーフにした商品のため、栄養成分値の記載が必要でここがぶれたりすると大変ですね。, 炭水化物とは、ヒトの体内で合成することができない、食事で摂取するしかない栄養素になります。エネルギー源になります。炭水化物の供給源として、重視される食料は穀類（ごはん、パン、麺など）で、献立の中で中心になる食材です。, 炭水化物を摂取しぎると体に蓄積され、中性脂肪となり肥満を招きます。これを防ぐために、自分の体にあった炭水化物量を摂取することが求められます。そのため、糖質制限することで、中性脂肪化を防ぐことができます。そこに注目したのがライザップのダイエットですね。, キャベツライスとは、キャベツの芯をお米サイズにカットし、白いご飯の代わりに食べる商品になります。サラダクラブから2018年10月31日に発売され、白いご飯の約1/16の糖質、1/8のカロリー、約9.5倍の食物繊維の商品になります。糖質を気にされる方やカロリーを意識している方を中心に、販売しております。, （参照：10月31日より「キャベツライス」「キャベツライスdeカレー」が地域限定で新発売！ | 会社案内 | サラダクラブ）, サラダクラブが糖質が気になる方に野菜の主食化を提案しております。キャベツの芯をお米感覚に食べる商品は国内初の商品化とのことですよ。, サラダクラブは、「キャベツライス」と「キャベツライスdeカレー」を発売しました。「キャベツライスdeカレー」は、「キャベツライス」に中辛のカレーソースが転部されており、電子レンジ食べることができます。糖質を気にされる方で気軽にカレーを食べたい方向けの商品になります。, 「キャベツライス」および「キャベツライスdeカレー」の商品特徴は下記の通りになります。カレーで食べたい場合は、「キャベツライスdeカレー」、チャーハンなどアレンジして食べたい場合は「キャベツライス」が良いかと思います。, 「キャベツライス」は日持ちがしないので冷蔵庫（1〜10℃）で保存し、お早めに食べましょう。, 「キャベツライスdeカレー」も同様、「キャベツライス」自身が日持ちがしないので、お早めに食べましょう。こちらの商品を食べてみました。, 実際、「キャベツライスdeカレー」をたべてみました。開封してカレーソースをかけて電子レンジで500Wで4分30秒で温めてみました。, キャベツライスが思った以上に白く、遠くから見ればお米の色をしております。何もつけずに食べましたが、キャベツライスは食べやすいキャベツの芯である印象でした。, カレーとキャベツライスを食べてみて思った以上に食べることができました。キャベツライスのシャキシャキした食感、キャベツのみずみずしい甘みが印象的でした。, やはりキャベツの芯であるため、たまに硬い繊維が口の中に現れることがありますが、食べれないことはありません。もちろん気になる場合は取り除いて食べましょう。, 「キャベツライス」および「キャベツライスdeカレー」は、関東・中部・関西・中四国・九州エリアで販売しております。仕事柄、スーパーに見学に行く機会がありますが、なかなか導入されていないのが現状ですね…, なかなか新商品をスーパーに導入するのは難しく、このような新しい取り組みの場合はバイヤーを説得するのが難しいですね…なぜなら、ニッチな商品のため、大きく売れるとは期待しづらいからです。数字だけ追いかけるバイヤーの場合はかなり厳しいですね。, それでも、糖質制限している方にはごはんの代わりに糖質offの野菜を食べたいですよね。そんなあなたに必見です。カリフライスとは、ご存知でしょうか？, カリフラワーライス【カリフライス】とは、カリフラワーの芯の部分をサイコロカットしたもので、白いご飯の代わりに食べる商品です。Oisixから発売されており、白いご飯の1/24の糖質、1/6のカロリーの商品になります。糖質の条件を見れば、キャベツライスより糖質cutできております。, その上、オイシックスの場合、食材宅配の会社のためHPで販売していれば、確実に購入することができますよ。, 有機野菜や乳製品、食肉加工品などの食品宅配専門スーパー「Oisix」を運営している。, 食品宅配総市場規模は年々堅調に推移しておりシニア層および共働き世帯の利用により、今後も拡大基調になるのではないかと推測されております。, 今回は、「キャベツライス」と「キャベツライスdeカレー」についてまとめてみました。, キャベツライスは白いご飯の約1/16の糖質のため、糖質を気にされる方や糖質制限しないといけない方にはオススメの商品です。ただし、栄養摂取の観点ではお米の代用になりますが、味に関してはやはりお米には劣りますよ。ごはんは偉大ですよ^^, ただ、チャーハンやオムライスなど味の濃い料理にはそれなりに食べることができますよ。たまには、お米の代わりに糖質を抑えた食事をしたい場合はこのキャベツライスはいかかでしょうか。, 「食彩life」の運営者 dai が食品業界を分析した内容を無料で配布しております。, 食品業界の実態・トレンドを知ることで、食品業界の知識の向上に役立たせることができます。また、食品業界を目指している方にとって、食品メーカーで従事していた生の意見（一次情報）を知ることができます。, 甘さが際立つねぎマドンナを購入する前に知っておきたい６つのこと【購入例・レシピあり/オイシックス】, キリンビールの本気？新鮮なビールが届く家庭用ビールサーバー「Home Tap」のプレ会員登録方法をまとめてみたよ。. 楽天が運営する楽天レシピ。カレーとキャベツという人気の組み合わせのレシピや作り方を人気ランキングでご紹介！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキングでご覧いただ … ご飯やキャベツを使った人気の主食レシピです。【味の素パーク】は身近にある「味の素」調味料で毎日簡単に作れる人気＆失敗しないレシピや献立がたくさん！食のプロが作る、おいしさ保証付きのレシピを11754件掲載！ 2019 All Rights Reserved. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 【スポンサードリンク】 スポンサードリンク 食彩life arvoトップ > レシピ > 春キャベツレシピのおすすめ21 ... ここからは、新鮮な春キャベツを使ったご飯がすすむおかずレシピをご紹介します。 ... 鶏ひき肉の代わりに、豚肉のうす切りでも美味しくいただけま … 【内容】食品に関わる試験/食品工場の見学/食品業界情報/食品の表示/スタートアップ食品業界の就活/ 【自分史】幼少期から食のこだわりが強い→大学受験失敗により北海道の大学へ→より食に目覚める→一部上場食品メーカー新卒入社→神速で退社→食品メーカーで営業マンとしてPB商品をつくる日々, ご飯の代わりにキャベツ？！糖質がご飯の1/16 の「キャベツライスdeカレー」を食べて分析してみた【ロカボ生活】 | 食彩life, カリフラワーを米の代わりで糖質制限？！糖質がご飯の1/24 の「カリフライス」を食べて分析してみた【合うおかず徹底分析/オイシックス】. 正月太りは早めにリセットを。そこでダイエット法の一つとしてご飯（お米）の代わりになるカリフラワー、キャベツ、キヌアや、ダイエットに役立つ豆腐、大豆ミートの活用法を、ダイエットに詳しい管理栄養士の下、ご紹介します。 洗練された日々を目指して、食に捧げております。 キャベツはおススメですが、偏って食べてはダメですね。ダイエット中、ご飯の代わりにキャベツってあり？ヘルシーな野菜を食べて痩せたい！色々なダイエット法がありますが、結局痩せる野菜ってあるの？どうやって食べるのがいいの？野菜はビタミンやミネラル All Rights Reserved. 肉みそキャベツを使った具だくさんのおにぎりメニューです。【味の素パーク】は身近にある「味の素」調味料で毎日簡単に作れる人気＆失敗しないレシピや献立がたくさん！食のプロが作る、おいしさ保証付きのレシピを11754件掲載！ みんなから推薦されたキャベツレシピ（作り方）。ふわっとあま～い、春が旬のキャベツ！みんなのレシピで、1個まるごと、美味しく使い切りましょう！ ご飯 キャベツの簡単おいしいレシピ（作り方）が17405品! 「シンプルすぎるのにウマすぎる！キャベツのバター醤油丼」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。キャベツが余ってたらバターと醤油でパパッと作れます。洗い物も少ないので、時間が無い時でも片付け楽チンな料理です。 正月太りは早めにリセットを。そこでダイエット法の一つとしてご飯（お米）の代わりになるカリフラワー、キャベツ、キヌアや、ダイエットに役立つ豆腐、大豆ミートの活用法を、ダイエットに詳しい管理栄養士の下、ご紹介します。, 正月が明けてから、年明け前より少し体重が増えてしまった！ なんてことは、よくあることです。気づいた時点で、早急にリセットして元に戻してしまいましょう！, 今回は、ダイエット法のひとつとして、いつものお米のご飯の代わりに、別の食材を置き換える方法や、ダイエットに役立つ食材の栄養や活用法を、管理栄養士・美腸栄養コンサルタント小川昭子さんの詳しい解説の下にご紹介します。, まずは、お米のご飯の置き換え食材である、カリフラワー、キャベツ、キヌアについて小川さんに教えていただきました。, 小川昭子さん（以下、小川）「色がご飯と同じく白いため、ご飯の代替えとして最適！ カレーライスなどのほか、海苔巻きに入れるご飯の代わりにも使えます」, 小川「よく洗い、フードプロセッサーでカットすると、パラパラとしたご飯のようになります。カリフラワーは生でも食することができるので、そのままでも食べられます。, コクを出したい場合は、良質な油であるオメガ3系脂肪酸の亜麻仁オイル、シソ油、エゴマ油、オメガ9系脂肪酸であるオリーブオイルなどを混ぜても美味しいです」, 小川「お米のご飯を食べる代わりに、食事の初めに生のキャベツ、またはスープ煮などにするといいでしょう」, ●生の場合 「キャベツの芯」を使ったレシピをご紹介します。いつもは捨ててしまっているかもしれませんが、実は甘くておいしいんですよ！切り方のコツもお伝えするので、ぜひ作ってみてくださいね。きっと捨てるなんてできなくなりますよ。 「簡単！ご飯がすすむ納豆汁」「☆ごはんがススム豚肉炒め☆」「シシリアンライス風トースト」「有り合わせでご馳走♪蒸籠ご飯」など Copyright (C) PIA Corporation. 大学生です。白ご飯の代わりにキャベツを主食にした時の、メリットとデメリットを教えてください。 メリットは食物繊維などの栄養素をほぼまかなえる。デメリットはご飯などの炭水化物が不足することでしょう。パワーがでないと思います。やはりバランスよく取るのがいいかと 小川「キャベツと言えば千切りにカットすることが多いですが、満足感を得るためにあえて大きめにカットするとよく噛む必要があるためおすすめです。, よく噛むことで、満腹中枢が刺激され食べ過ぎ防止につながる上に、唾液中に含まれるパロチンという若返りホルモンが分泌されてアンチエイジングに効果が期待できるほか、食事をすると起きる内臓の運動である『食事誘導性熱産生』によりエネルギーが消費されてカロリー消費に結びつくなど多様なメリットがあります」, ●ゆでたり煮たりする場合 ご飯の代わりにキャベツ？ 糖質がご飯の1/16 の「キャベツライスdeカレー」を食べて分析してみた【ロカボ生活】 2019年1月19日 小川「ビタミンCを摂取することが目的なら生食がおすすめですが、スープ煮のようにコトコト煮る調理方法は、野菜の持つフィトケミカルを引き出すのには最も効果的な調理方法です。野菜類に多く含まれるカリウムも摂取できます」, 小川「キヌアは良質のタンパク質、食物繊維、多価不飽和脂肪酸、ビタミンB群、ミネラルなどを豊富に含み、高い栄養価があるとして近年スーパーフードとして注目されています。ダイエットのメリットとしては、食物繊維を豊富に含むことが挙げられます」, 小川「普段食べている主食をキヌアに代えてみてはいかがでしょうか。例えば、白米や玄米にキヌアを入れて炊きます。白米、玄米1合に対して、キヌア大さじ1～2杯。水はキヌアの分だけ足し、そのままいつもと同じように炊けばOKです。, またキヌアをゆでて料理に入れてもいいです。キヌア入りチャーハン、キヌア入りリゾット、キヌアのドリアなどいつもの主食を減らして、キヌアを入れるだけでボリューム感は損なわずにいただけます。, またキヌアはグルテンを含まないので、グルテンを含む小麦粉の代用としてさまざまな調理に使用できます。キヌアパウダーをお菓子の生地や揚げのもの衣などに入れます」, >ダイエットダイエットまとめダイエットまとめ_2ダイエット食品ダイエットフード置き換え食事食事法正月太り食生活料理美容キヌア大豆ミート, 【無印良品 東京有明】好みのお米がグラム単位で買える！「量り売り7種」食べ比べてみた, 『おっぱいがほしい！』作者＆元エロ本編集者・樋口毅宏さんが語る“おっぱい”と「密室育児」, “密室育児”リアルに想像できてる？解決策を探る「全日本おっぱいサミット」開催【公共の場での授乳問題】, 現役ママに聞いた「子育て、なににいちばんお金かけてる？」惜しみなくお金を使うのは…. 酢の効果で赤キャベツがきれいな紫色に発色するので、見た目にも美しいイギリスの煮込み料理。意外にもご飯と合うのもポイント。赤キャベツの可能性を広げてくれる一皿です。 レシピはこちら 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「ご飯の代わりにキャベツでチーズカレー♪」のレシピページです。ご飯の代わりにキャベツで代用♪。人参,玉ねぎ,かぼちゃ,小松菜,チーズ,キャベツ,カレーのルー,水 今回は、キャベツのおいしいレシピに大注目！キャベツさえあれば作れるレシピがたくさんそろいました。キャベツを丸ごと買うと持て余してしまう、という方にもおすすめ。バリエーション豊かなキャベツだけで作れるレシピを集めましたので、献立に合わせて自由に選んでみてください。 ワインも、ビールも、ハイボールも！お酒に合うクミンつまみを、人気料理研究家・平野由希子さんに習いました。独特でスパイシーな風味のあるクミン。カレーに欠かせないスパイスですが、いつもの料理にふりかけるだけで印象ががらりと変わりますよ。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「たっぷりキャベツとツナの炊き込みご飯」のレシピページです。炊き込んで甘くなったキャベツにツナの旨味。優しい味のお手軽ご飯です。キャベツとツナの炊き込みご飯。キャベツ,シーチキン,米,☆しょうゆ,☆酒、みりん,塩 サラダ代わりに、冷蔵庫でよく冷やして召し上がれ♪ （キャベツと赤ピーマンの煮浸し by:Mituru Kitaokaさん） レシピを見る＞＞ キャベツを使った簡単作り置きレシピを5つご紹介しました。 何かと忙しい年末にあると役立つおかずばかり！ 食品メーカー営業マンの食に関するブログを運営。 ついにしゅうまいにも、革命のときがやって来ました。しゅうまいの皮を使わずに作るしゅうまい、その名も「キャベツしゅうまい」です。基本的な作り方をご紹介するとともに、キャベツ以外にもしゅうまいの皮の代用となる食材をご紹介。ぜひお試しを。 , キャベツダイエットをご存知ですか？食事の前にキャベツを食べるだけで、自然と食事量が減り、ダイエットにつながりやすくなる方法です。この記事では、キャベツダイエットの方法や効果、注意しなければならないことを解説しています。またキャベツを使ったヘルシーレシピもご紹介。 「キャベツのレシピ」について。 この Web サイトの全ての機能を利用するためには JavaScript を有効にする必要があります。 あなたの Web ブラウザーで JavaScript を有効にする方法 を参照してください。 「ごはんがすすむ！チキンとキャベツのガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。食べ応え抜群のチキンとキャベツのガーリック炒めのレシピのご紹介です。ニンニクと黒こしょうが効いているので、ご飯の進む味付けになっていますよ。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「ご飯の代わりに豆腐！豚キャベツ丼☆」のレシピページです。ダイエットには豆腐ですね～(^^♪。絹豆腐,キャベツ,豚こま切れ肉,胡麻油,塩 … (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); その上、食品業界の実態・課題を知ることで、その課題をテクノロジーで解決できれば起業することもできますよ。. ご飯や糖質の代わりになる食材やレシピをご紹介しましたが、それ以外にも、オススメの食べ物があるのでご紹介します。ご飯の代わりにしたり、メインのおかずに利用したりしてみましょう。 キャベツ 鶏ひき肉や温かいご飯を使った人気の主食レシピです。【味の素パーク】は身近にある「味の素」調味料で毎日簡単に作れる人気＆失敗しないレシピや献立がたくさん！食のプロが作る、おいしさ保証付きのレシピを11754件掲載！ ご飯の代わりにキャベツが習慣化すればいいのですが、 まず間違いなく一ヶ月も続かず飽きてやめるでしょう。 そうすると、身体は炭水化物を求めていますから、 ご飯を食べれば以前よりよく吸収し、太ります。 それがリバウンドです。 Copyright© 「糖質極少★白ご飯の代わり」の作り方。白いご飯の代わりにパクパクできる、究極の主食代替品。超絶手間要らずで、小腹の虫おさえにも。 材料:高野豆腐、水か、ぬるま湯..