具材や、焼き方を変えるとまるで別の料理のようにも変化します。 今回は卵の栄養素や調理法、簡単にできるおすすめレシピをいくつか紹介します。いつも同じような卵料理ばかり作ってしまう方は、ぜひレシピを参考にしてみてくださいね。, 卵には私たちの身体にとって必要不可欠な必須アミノ酸がバランスよく含まれており、私たちの免疫力をアップしてくれたり、すぐれた抗酸化作用で美肌効果も期待できます。, 卵黄にあるレシチンにはコリンと呼ばれる成分が含まれており、脳を活性化させ、アルツハイマー病を含めた脳の組織の老化防止や中性脂肪の量を調節する働きがあり、血圧を低下させ、高血圧や高コレステロール血症や脂肪肝などの予防や改善にも効果があるとされています。卵は加熱をすると熱に弱いビタミンB群などが減少してしまうと思われがちですが、栄養価は生卵ととくに変わりがないので安心して食べられます。, また、1日1個というわけでなく、2~3個までなら健康に問題はないので、積極的に摂取することをおすすめします。, 卵は生卵はもちろんのこと茹でる、焼く、煮る、蒸す、炒めるなどの調理法があります。近年では冷凍卵なんていうものも話題になっています。, 日本では和食として郷土料理・ご当地料理でも幅広く活用されていますが、世界各国でも調理法はさまざまです。朝食ひとつとってみても目玉焼き、スクランブルッグ、オムレツ、卵焼き、ゆで卵、フレンチトースト、ホットケーキなど調理の仕方が違うことがよくわかります。ほとんどの人が毎日1回は食べることがある卵は栄養価が高く、ほかの食材とも相性抜群なので、ぜひいろんな調理法を試して食べてほしい食材です。, これから定番のレシピから簡単にできるレシピなど誰でもできるものをご紹介していきますので、気に入ったレシピがあったら、ご家庭の献立に加えてみてくださいね。, 最初におすすめする卵レシピは「キャベツと卵の中華炒め」。溶き卵に軽く塩味をつけ、半熟の炒り卵を作り、フライパンから取り出しておきます。キャベツは4~5cm幅のざく切りにし、軽く塩を振って炒めます。中華だし、コショウ、酒で味付けをして水溶き片栗粉でとろみをつけます。最後に卵を戻して混ぜてできあがりです。, 2番目におすすめする卵レシピは「大根と玉子のこってり煮」。鍋に乱切りした大根とかぶるくらいの水・米粒を入れ中火にかけ、大根が透き通るまで下茹でします。フライパンにサラダ油をひき、鍋から取り出した大根を炒めます。水250ccと調味料、ゆで卵を加えて煮て、煮汁が少し残るくらいで火を止めてできあがりです。, 次に紹介する卵レシピは「豚肉と卵、小松菜の炒めもの」。小松菜、豚肉は一口大にカットします。フライパンにごま油をしいて、卵を炒めたら、一旦皿に戻しておきます。再び油を拭いて、豚肉、レンジで加熱した小松菜、卵の順に入れて炒めます。合わせ調味料を回して入れてよく混ぜたらできあがりです。, ゆで卵は、良質なたんぱく質や、ビタミン、ミネラルを豊富に含んだ栄養価の高い食材。 キャベツは千切りにします。 2. 【キャベツを使った料理】人気レシピとおすすめの作り方20選! 定番サラダからスープまで, 鶏胸肉を使った簡単レシピ20選!人気の作り方だけ集めたのでお弁当のおかずにも使えます, 【美味しいパスタの作り方】おすすめの人気レシピ20まとめ:絶品で簡単&定番どちらもまとめ!. 今日の献立筍の煮物キャベツ炒め卵サラダえのきと豆腐のお吸い物筍の煮物普通の煮物。筍、鶏胸肉、こんにゃく、油揚げ、人参、しいたけ、切り昆布。普通の具で、普通の味… 楽天が運営する楽天レシピ。キャベツとベーコンという人気の組み合わせのレシピや作り方を人気ランキングでご紹介!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキングでご覧いた … 楽天が運営する楽天レシピ。ロールキャベツのレシピ・作り方のランキング。人気順のチェックが何と無料で会員登録も必要なし!お役立ちの調理方法や人気のまとめページ、みんなのつくったよレポートなども充実。関連カテゴリや類似カテゴリの再検索も簡単です。 ごま油がおいしい!食材2つで簡単に炒め物1品の完成!【味の素パーク】は身近にある「味の素」調味料で毎日簡単に作れる人気&失敗しないレシピや献立がたくさん!食のプロが作る、おいしさ保証付きのレシピを11754件掲載! キャベツと卵のスプレッドサラダのレシピについてご紹介します。キャベツと卵のスプレッドサラダは、キャベツを使ったレシピです。(調理時間15分、エネルギー143kcal、食塩相当量1g、野菜摂取 … 様々な味付けの料理と相性も良く、温泉卵を入れることで味がまろやかになったり、甘みを感じられるようになります。 そのまま食べても良いですが、煮物に入れたり、味付け卵にしたり、つぶしてからサラダや、タルタルソースにしたりと、様々なアレンジができるのも嬉しいポイント。身近な食材だからこそ、簡単に作れて家族も喜ぶレパートリーを増やしたいものですよね。 大庭英子さんによるキャベツと厚揚げの和風煮のレシピです。プロの料理家によるレシピなので、おいしい料理を誰でも簡単に作れるヒントが満載です。オレンジページnetの厳選レシピ集なら、今日のメニューが必ず決まります! この記事では、パンケーキの基礎知識に加え、基本のパンケーキ、ふわふわパンケーキ、厚焼きパンケーキ、もちもちパンケーキ、和風パンケーキ、お食事パンケーキのカテゴリに分けてレシピを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。, キャベツは愛知県や群馬県を中心に産地を変えながら、年間を通して流通するポピュラーな野菜です。ビタミンC、ビタミンUを豊富に含む栄養価の高いキャベツですが、いざ料理するとなると千切りにして他のおかずの付け合わせやサラダ、ロールキャベツなどマンネリに陥りがちです。値段が手頃で買いやすいものの、1玉買っても使い切れない、なんてことも多いのではないでしょうか。そこでこちらの記事ではキャベツの人気料理レシピをまとめました。サラダ・おかず・おつまみ・スープ・パスタの5つのカテゴリに分けて詳しく紹介しています。, スムージーは材料をミキサーで混ぜるだけで簡単に作れる忙しい人にも人気のドリンクです。入れる食材や作り方によっていろんな栄養が豊富にとれたり、ダイエット効果があるものまで幅広いレシピがあります。野菜を多く入れるものからフルーツを使った飲みやすいスムージーなど自分好みの組み合わせを楽しめるでしょう。 卵のおかずレシピ キャベツと卵の中華炒め. 材料 卵, どの家庭にもだいたい冷蔵庫に常備している食品といえば、卵ですよね。スーパーでよく特売商品として並ぶほど、安くて家計にも優しい栄養価の高い食材です。メイン料理にもサブ料理にもなれる卵は和食や洋食、スイーツなどにも利用され、バリエーション豊かな万能食材として人気があります。献立にうまく取り入れられれば料理のレパートリーはいくらでも増えていくと言っても過言ではありません。 フライパンで焼くだけで簡単に作れて、栄養価も高いので、朝食のメニューとして並ぶことも多いですよね。 この記事では、スムージーのダイエット効果や栄養に加え、グリーンスムージーのレシピ、フルーツスムージーのレシピにカテゴリを分けてレシピを紹介しています。たくさんあるダイエットレシピの中でも、特に人気のものをまとめました。無理しない健康的なダイエットのお供に、ぜひお試しください!, 鶏胸肉は、鶏肉の中でも脂肪が少なめでたんぱく質が多く、柔らかい肉質が特徴の部位です。味もあっさり淡白で、焼き物や炒め物など油を使う料理と相性抜群。唐揚げやフライにしたり、ベーコンやチーズでコクを加えたりたりした鶏胸肉料理は、お弁当のおかずにもぴったりです。淡白な味わいを活かして、蒸し料理にしてもおいしく食べられます。 野菜や海鮮や海藻などの食材を使ってアレンジしたレシピも多くありますよね。 この記事では、チーズケーキの基礎知識から始まり、チーズケーキの種類、チーズケーキのコツに加え、ベイクドチーズケーキ、レアチーズケーキ、スフレチーズケーキ、スティックチーズケーキのカテゴリに分けてレシピを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。, パンケーキは、ヨーロッパ発祥の食べ物で、小麦粉に、卵や牛乳、砂糖、ベーキングパウダー等を加え、鉄板等で焼いた料理です。日本では長年ホットケーキの名で親しまれてきました。近年は、カフェのようなパンケーキを家でも作りたいという方が増え、レシピ数も非常に多いので、どの作り方が良いのか迷ってしまいますよね。 キャベツレシピ人気厳選15選!簡単おすすめ!炒め・スープ・サラダなどの人気おすすめ簡単レシピを紹介していきます!この記事を活用してキャベツの炒め物やスープ、サラダを作りま … この記事では、卵焼きの基礎知識に加え、卵焼きの基本レシピ、納豆を使う卵焼き、明太子を使う卵焼き、チーズを使う卵焼き、しらすを使う卵焼きにカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるものを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。, 温泉卵は、丼やパスタ、サラダのトッピングとして乗せたりしますよね。 この記事では、温泉卵の基礎知識に加え、鍋を使った温泉卵、レンジを使った温泉卵、炊飯器を使った温泉卵、温泉卵のご飯レシピ、温泉卵のうどんレシピ、温泉卵のサラダレシピ、温泉卵おかずのレシピにカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるものを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。, オムレツは、美味しくて簡単に作れるので朝食のメニューとしても人気ですね。 キャベツと卵のサラダがゆのレシピについてご紹介します。キャベツと卵のサラダがゆは、キャベツを使ったレシピです。野菜の食感とベーコンのコクがたのしめる、ボリュームのある一品です。(調理時間15分、エネルギー286kcal、食塩相当量1.4g、野菜摂取量127g) 今日は昨日のキャベツの残りでもう一品ささっと煮物、です。 昨日はキャベツとツナ缶の煮物をご紹介しましたが、 作りながら「これ、鮭缶でも美味しいのよねぇ〜」とフト思いました。 そうなると、食べたくて仕方がなくなる困った性分。 大きく3種類の作り方があるチーズケーキですが、その歴史は古く、なんと古代ギリシャまでさかのぼります。日本でポピュラーになったのは、1960年代。クリームチーズが発売され、冷蔵庫の普及とともに、チーズケーキが家庭でも親しまれるようになりました。 © 2014-2021, Travel Book.,Inc All Rights Reserved. 材料はシンプルで、しかも卵には栄養バランスが豊富に含まれており、忙しいときや、すぐ食べたい時にも手早く調理できます。 半熟に仕上げた目玉焼きは、黄身がとろりとしてたまりません。 この記事では、残りご飯の基礎知識に加え、お米料理、おかず、おやつにカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。. 半熟の黄身と固まらずにとろりとした白身は、まろやかでたまりません。 3器にキャベツを盛って2をのせ、マヨネーズをかけてみじん切りにした この記事では、夕飯の基礎知識に加え、お肉、魚、その他にカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。, チーズケーキは、ケーキの中でも代表格の1つ。プレゼントや手土産としても人気ですよね。 白ごはん.comの『やみつきキャベツ』のレシピページです。包丁いらずでパパッと作れて、やみつきになる味わいを目指しました。5分もかからず仕上がるので、急ぎのときや手軽なおつまみとしても役立ってくれると思います。 キャベツと人参のサラダ (pdf 16.5kb) キャベツと人参のツナ和え (pdf 18.0kb) キャベツと人参のドレッシングあえ (pdf 43.0kb) キャベツとハムのサラダ(卵・乳) (pdf 12.5kb) キャベツとハムのスープ煮 (pdf 17.9kb) キャベツとみかんのサラダ (pdf 18.1kb) ソーセージと春キャベツの煮物 春キャベツのサラダ 網焼き春キャベツ 春キャベツのコールスロー 春キャベツの天むす 味付けは地方によって異なり、軽い塩味のものから、砂糖を入れて甘くしたもの、ほかにも、醤油・出汁・みりんやめんつゆなどが使われます。 ご飯にもパンにも合う万能料理ですね。そのまま食べるもよし、おかずや丼のトッピングとして、使われることもあります。 ♡とろ卵豚キャベツ♡【#簡単レシピ#時短#節約#炒め物】 | Mizukiオフィシャルブログ 「♡奇跡のキッチン♡」Powered by Ameba. 「めんつゆ+醤油+砂糖で簡単!厚揚げとキャベツの煮物」3倍濃縮のめんつゆと醤油、砂糖で作る、とっても簡単な煮物です。,キャベツ,鍋,めんつゆ,厚揚げ キャベツ煮物の簡単おいしいレシピ(作り方)が327品! 「春キャベツの煮物」の関連レシピ. 「簡単!キャベツと卵だけでも美味しい中華」の作り方。★7000れぽ感謝★キャベツを炒めて出た水分は中華だしでトロミをつけしっかり味に!ふんわり卵とごま油で香ばしく優しい味。 材料:キャベツ、卵、★中華だし(種類により濃いので薄味で作って最後に調整).. キャベツと卵の優しい味の炒め物です。マヨネーズを使って卵をふわふわに仕上げます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】 ゆで卵、キャベツ、アンチョビをレンジで加熱し、甘酢で和えたひと品です。粒マスタードのすっと鼻に抜ける爽快感と、甘酢の酸味が絶妙。キャベツのシャキシャキ、クルトンのカリカリ、ゆで卵のやわらかい食感のちがいも楽しめます。 鶏胸肉はもやし、卵、豆腐などと並んでスーパーで安売りされることの多い節約食材でもあります。安くてボリュームがあるメインを作るのにぴったりです。そんな鶏胸肉を120%活用できるレシピを、おかず、煮物、茹で・蒸し鶏のおかずのカテゴリに分けて紹介します。, ランチやおもてなしなどにも大人気のパスタ。一口にパスタと言っても幅が広く、ソースや使用するパスタの種類によってそのレシピは膨大にあります。本場イタリアの味を再現しているパスタはもちろん、最近では和の食材を使用した和風のものや、エスニックなものなどアレンジを効かせたメニューもたくさんあります。簡単に作ることができて見た目にもオシャレで美味しいレシピもたくさんあります。今回は、簡単に美味しくできるパスタの人気レシピを、和風パスタ、トマトパスタ、クリームパスタ、オイルパスタ、その他のパスタと言うカテゴリーに分け、簡単につくれるパスタの調理法を紹介します。, 日本人の主食であるご飯は毎日炊く家庭も多いですが、おかずの内容やその日の気分で残ったり、家族の誰かが急な外食になったりと色々な理由で出来ていくのが残りご飯。ぴったりの量を炊くのは難しいものです。 人気のレシピや作り方を参考に料理の幅を広げたいですね。 パセリを散らす。, 通信エラーが発生しました。しばらく経ってからお試しいただくか、画面下の二次元コードをご利用ください。, 送信元はkewpieです。ご自身以外の方に送る場合は、ご面倒ですが、一旦ご自身で受け取られた後、そのメールを転送していただけますようお願いいたします。, 煮物、炒め物、蒸し物、生食など、いろいろな食べ方が楽しめるキャベツ。形は全く異なりますが、実はブロッコリーやカリフラワーなどと同じ、アブラナ科の野菜です。通年出回っていますが、春に出回るものは「新キャベツ」「春キャベツ」といわれ、人気。冬のキャベツに比べて結球がふんわりとして、巻きがゆるく、内部まで薄い緑色なのが特徴です。また、葉がやわらかくて甘みがあり、みずみずしいので、サラダなど生食に向いています。春から初夏にかけての時期にしか出回らないので、キャベツたっぷりサラダで自然な甘みを存分に楽しみましょう。, 野菜は未利用部位にこそ価値あり。捨ててしまいがちな芯は、葉にはない特徴を持っています。. そんな残りご飯の消費方法が炒飯や雑炊など決まったパターンに陥りがちでウンザリなんてことありますよね。 キャベツと卵だけでも美味しい中華 簡単! ... ほっこり煮物*うちの筑前煮 再生回数 73867 00:55 お節・お食い初めに♪ 基本の筑前煮 再生回数 17611 00:48 おせちにも♡ポリポリたたきゴボウ 再生回数 … キャベツをたくさん食べたいときは、煮物にしませんか? ベーコンやツナ・油揚げなど身近な食材と組み合わせて簡単に作れる和風の煮物と、ロールキャベツやポトフ・カレー煮などバラエティーに富んだ洋風の煮物を合わせてご紹介します。 この記事では、目玉焼きの基礎知識に加え、基本の目玉焼き、目玉焼き丼のレシピ、目玉焼きトーストのレシピ、見た目がかわいい目玉焼きレシピにカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。, 夕飯とは夜に食べる食事のことです。飲食店で、昼の時間帯を「ランチタイム」、夜の時間帯を「ディナータイム」と分けてメニューを設定していることがありますが本来の「ディナー」は夕飯を指しているのではなく、その人にとって一日で一番大切な食事のこと。どの時間の食事もディナーになる場合がありますが、ゆっくり時間の取れる夕飯をディナーにする人が多いのが実情です。 卵とキャベツを使った、炒めものの簡単レシピをご紹介します。このお料理のポイントは、油の代わりにマヨネーズを使って炒めることです。マヨネーズのコクと旨味がプラスされて、とても美味しくいただけます。また、かつお節と焦がし醤油を仕上がりに加えることで、風味も大幅にアップ。 最初におすすめする卵レシピは「キャベツと卵の中華炒め」。溶き卵に軽く塩味をつけ、半熟の炒り卵を作り、フライパンから取り出しておきます。キャベツは4~5cm幅のざく切りにし、軽く塩を振って炒めます。 「キャベツと鶏肉の煮物」「厚揚げとキャベツの煮物」「簡単!春キャベツの煮物」「てんぷらとキャベツの煮物」など 卵・大豆加工品 冷蔵庫に必ずあるといってもいいくらいの定番食材、キャベツ。サラダや炒め物などさまざまなメニューに使われる万能野菜ですが、今回は大量消費や作り置きにも役立つ煮物レシピをご紹介します。今の時期によく見かける春キャベツを使ったレシピも必見です! 1. 今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【キャベツ】人気レシピを58個集めました。キャベツといえばサラダ!食べてて飽きないおいしいサラダのレシピが盛りだくさん!さらに炒め物やロールキャベツ!メンチカツ!パスタ!スープ!お好み焼き!餃子! 耐熱ボウルに1、もやしを入れてラップをし、600wの電子レンジで5分加熱します。 全160レシピ!めんつゆや白だしを使ったレシピをミツカンがご紹介します。ごはんや麺類など主食はもちろん、おかずや汁物、15分で作れる時短レシピなどバリエーション豊かなレシピ情報をご用意しています。めんつゆ・だしを使うことで、味のアクセントや簡単に味付けが決まります。 この記事では、オムレツの基礎知識に加え、プレーンオムレツ、スパニッシュオムレツ、スフレオムレツ、納豆入りオムレツ、ひき肉入りオムレツにカテゴリを分けて紹介しています。 作り方. また、温泉の蒸気で蒸したり、茹でて作ったものは卵の状態にかかわらず温泉卵と呼ばれています。 当社からご指定のアドレスにメールをお送りいたします。スマートフォンのメールアドレス に送信する場合は「kewpie.co.jp」を受信を許可するドメインに追加した上でご利用ください。また、迷惑メール対策としてドメイン指定受信をご利用されることをお勧めします。, ご入力いただいたメールアドレスは、本サービスの提供にのみ利用します。当社はこの情報 を上記以外の目的で利用することはございません。. たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。, 卵料理の定番「目玉焼き」。 この記事では、ゆで卵の基礎知識に加え、ゆで卵の茹で方・むき方、ゆで卵のおかずレシピ、サラダレシピ、パン・パスタレシピ 、味付け卵のレシピにカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるものを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。, 卵焼きは、和食の定番料理ですが、実は江戸時代の中期からすでに親しまれている料理なんです。 たまごたっぷりキャベツと卵のサラダのレシピ。ヘルシーで人気のあるダイエットレシピから、お手軽・簡単なお弁当のおかずなど、一品料理を紹介する管理栄養士監修の美味しくてからだにいい健康レシ … 白ごはん.comの『キャベツと厚揚げの味噌炒め』のレシピページです。キャベツがメインの炒め物は“キャベツをじっくり炒める”ことが大切です。中途半端に火を通さずに時間をかけてOKです。厚揚げ入りの味噌味レシピ、ご飯が欲しくなる味付けにしています。 Copyright © Kewpie Corporation All rights reserved.